Si les autorités relèvent avec enthousiasme la performance favorable enregistrée ces mois-çi concernant la production de la pomme de terre, les consommateurs doivent eux aussi s’attendre à un rajustement vers le bas sur le prix de vente.
Les estimations de la production pour cette année seront de 23,000 tonnes alors que la consommation locale annuelle varie de 19,000 à 20,000 tonnes. Avec un surplus de 3000 tonnes ou plus vers le deuxième semestre, la situation semble être facile et pour les planteurs et les consommateurs.
Les forces du marché, jouant pleinement leur rôle, il n’est pas exclu que les consommateurs sortent gagnants avec une réduction du prix actuel de ce féculent qui est de Rs 14 le demi kilo au cours des prochains mois.
A moins que les forces occultes viennent détruire le surplus pour faire échec à une baisse du prix. Mais l’APEC y veillera au grain.